اشپزی



طرز تهیه “دلمه برگ مو”

مواد لازه برای تهیه دلمه برگ مو

   برگ مو:به مقدار لازم

   گوشت چرخ کرده:300 گرم

    برنج:یک پیمانه

   سبزی دلمه( گشنیز، جعفری، نعناع و ترخون) به یک نسبت با گشنیز کمی بیشتر:300 گرم

   پیاز متوسط:دو عدد

    لپه:یک پیمانه

   نمک:به مقدار کم

 دلمه برگ مو

مواد لازم برای چاشنی دلمه

    آب:یک پیمانه

    سرکه:نصف پیمانه

    شکر:یک قاشق غذا خوری

    نمک:به مقدار کم


اشپزی

 

روش فوق العاده درست کردن باقالی پلو با گردن

 

دسته غذاهای باقالی پلو چه با گوشت چه با ماهیچه و همچنین با گردن از جمله خوشمزه ترین وعده های ایرانی می باشند که به صورت بسیار بالا در رستوران ها و مراسمات طبخ می شود ، ما را در ادامه این مطلب همراهی کنید تا طرز تهیه باقالی پلو با گردن را به صورت خانگی اما با طعم رستورانی آموزش دهیم :

اشپزی

مواد لازم: 

آرد300گرم یا دونیم پیمانه
تخم مرغ متوسط یا درشت 4عدد
شکر 150گرم یا دوسوم پیمانه
پودرژله انار یک بسته
روغن مایع 250میلی لیتر یا یک پیمانه
اب انار طبیعی دوسوم لیوان
بیکینگ پودر دوقاشق چایخوری اندازه گیری منظوراست می شه قاشق سوم
وانیل نصف قاشق چایخوری
نمک یک هشتم قاشق چایخوری

مواد لازم ژله روی کیک 

ژله انار یه بسته
آبجوش یک لیوان
اناردون شده یک ونیم تا دولیوان

Image result for ‫کیک ژله ای انار‬‎

 


اشپزی

غذای دریایی :

غذاهای دریایی  فواید زیادی که برای انسان دارند و در عین حال خیلی خوشمزه  نیز هستند از این رو در برنامه غذایی ما ایرانی جایگاه ویژه ای دارند.

مواد لازم برای درست کردن قلیه ماهی :

  • ماهی: 2 کیلوگرم(از نوع ماهیهای شیر،سنگسر،هامور یا شوریده)
  • پیاز متوسط :3 تا 4 عدد
  • گشنیز : 1 کیلوگرم
  • شنبلیله: 250 گرم
  • تمبر هندی : 200 گرم
  • زردچوبه : 2 قاشق مرباخوری
  • فلفل قرمز کوبیده شده :به مقدار کم(به نسبتی که میل داریم غذا تند باشد)
  • سیر: 1 بوته
  • روغن :200 گرم
قلیه ماهی

قلیه-ماهی

 

 


اشپزی


املت درست کردن با تکنیک آشپز حرفه ای


املت از جمله غذاهایی راحت اما بسیار خوشمزه می باشد که شاید بیشتر افراد مجرد این غذا را از وعده های دوست داشتنی خود بدانند.

Image result for املت


مواد لازم املت :


تخم مرغ : 4 عدد
رب گوجه فرنگی : 2 قاشق غذا خوری
روغن : 4 قاشق غذا خوری
نمک ، فلفل ( سیاه یا قرمز) و زردچوبه : به میزان لازم



اشپزی

طرز تهیه لازانیا :

مواد لازم برای طبخ لازانیا

لازانیا :یک بسته

قارچ:1 عدد بزرگ

پیاز:7 عدد

گوشت چرخ کرده :250 گرم

فلفل دلمه ای :1 عدد

نمک ، فلفل و زرد چوبه :به میزان لازم

رب گوجه فرنگی :2 قاشق غذا خوری

پنیر پیتزای رنده شده :250 گرم

کره :30 گرم

آرد سفید :یک و نیم قاشق غذاخوری

شیرگرم:یک و نیم لیوان

سیب زمینی ورقه ای شده :به مقدار لازم در کف ظرف مورد نظر

ادویه مخصوص لازانیا که معمولا در خود بسته های لازانیا موجود است

 


اشپزی

تبلیغات

محل تبلیغات شما
محل تبلیغات شما محل تبلیغات شما

آخرین وبلاگ ها

آخرین جستجو ها

مرکز تخصصی کاشت مژه هانا ( Mohammad ) من بی می ناب زیستن نتوانم مکتب اسلامی هستی مقدم بر ارگاسم! dopogame مجمع خیرین سلامت شهرستان درگز Clydesjg83m page از همه کس و همه جا نیم پا